Zaskakujący prezent na Dzień Kobiet i Mężczyzn -
Zaskakujący prezent na Dzień Kobiet i Mężczyzn
Już za kilka dni bo 8 marca hucznie świętowany Dzień Kobiet, a dosłownie dwa dni później, z roku na rok coraz bardziej doceniany Dzień Mężczyzn. Doskonała sposobność do podziękowania najbliższym, w szczególności jeśli w Walentynki nie mieliście ku temu okazji. Marka McVitie’s inspiruje i zachęca do słodkich, samodzielnie przygotowanych prezentów. Na marcowe okazje poleca autorski przepis na nieziemskie tiramisu. Brzmi bardziej niż zachęcająco! tyramisuLista zakupów:
Składniki na ciasto:
•    540 g (ok. 36-37 ciastek) McVitie's Digestive Original
•    75 g masła
•    225 g serka mascarpone
•    15 g cukru pudru
•    150 ml zimnej kawy
•    300 g bitej śmietany
•    kakao w proszku do posypania
•    30 g ziarenek kawy do ozdoby, ewentualnie listki melisy
•    folia spożywcza

Wartość kaloryczna na porcję:
ok. 1120  kJ/290 kcal, białko: 3 g, tłuszcze: 19 g, węglowodany: 10 g

Przygotowanie:
Ilość porcji: ok. 18 kawałków
Przygotowanie: 40 minut

Przygotowanie ciasta zaczynamy od wyłożenia prostokątnej formy do pieczenia folią spożywczą. Połowę ciastek McVitie’s włóż do foliowej torebki, szczelnie zamknij i rozdrobnij za pomocą wałka kuchennego. Na patelni lub w rondelku rozpuść masło, a następnie połącz z rozkruszonymi ciastkami. Tak przygotowaną masę ułóż na dnie formy do pieczenia i wyrównaj. Na koniec odstaw do lodówki na 30 minut.
Pora na przygotowanie masy. Serek mascarpone i cukier puder wymieszaj na kremową masę, dodaj połowę zimnej kawy, i ponownie całość dobrze wymieszaj. Następnie w oddzielnej misce ubij na sztywno śmietanę i połącz delikatnie z masą. Niewykorzystaną część ciastek namocz w reszcie kawy. Czas na ułożenie pozostałych składowych ciasta w formie. Krem i ciastka układaj warstwami, a na koniec całość skrop resztą kawy. Tak przygotowane ciasto odstaw do lodówki na 2-3 godziny.
Tiramisu podawaj schłodzone i posypane dużą ilością kakao. Dodatkowo możesz je udekorować ziarnami kawy i listkami świeżej melisy.

Życzymy smacznego i już teraz składamy wszystkim Paniom i Panom najlepsze życzenia!

McVitie’s Digestive The Original, cena ok.7 zł
 

Copyright © 2009-2018 meskimbyc.pl Wszelkie prawa zastrzeżone | mapa strony