„Kim jestem, by decydować jak ma smakować Old Fashioned? Ludzie mogą mówić, że przyrządzą lepszy w zaciszu swojej kuchni, więc po co przepłacać w barze? Dlatego wolę dostarczyć coś, czego nie da się powtórzyć w domu” – mówi Luke Whearty, właściciel koktajl baru Operation Dagger w Singapurze. Współczesny barman jest w stanie poruszyć ziemię lub przynajmniej ją objechać, by zadowolić gości.
Whisky to trunek stworzony dla mężczyzn. Mocny, z charakterem, o wyjątkowym smaku i zapachu. Idealny do picia w czystej postaci, w szklaneczce z lodem. Jednak ostatnio coraz częściej podejmuje się próby mieszania go z innymi składnikami. Nic w tym zdrożnego, najważniejsze jest, by smakowanie whisky było przyjemnością. Koktajle, potocznie zwane drinkami, stają się coraz bardziej popularne. Dzisiaj nikogo już nie zdziwi koktajl podany w wyżłobionym ananasie lub fantazyjnej szklance z ozdobami. A jak to było kiedyś? Czy nasi przodkowie znali taką formą podawania napojów alkoholowych? W karnawale zwykle pozwalamy sobie na więcej luzu, na drobne grzeszki i przyjemności. Kaloryczne ale efektownie podane potrawy i bajecznie kolorowe drinki, które wprawią wszystkich w imprezowy nastrój. Kiedy przyrządzamy drinki, warto pamiętać o głównym ich podziale. Duopack to ostatnia nowość marki Extra Żytnia. Połączenie wódki i Coca – Coli w eleganckim opakowaniu to propozycja nie tylko dla wielbicieli drinków na bazie czystej wódki, ale także osób ceniących sobie walory estetyczne nabywanych produktów. Drinki czy inaczej koktajle to popularne dziś w klubach, na prywatkach czy domowych imprezach słodkie mieszanki alkoholi i różnorodnych dodatków: soków, owoców, ziół. Ich kompozycje to kwestia umiejętnego łączenia składników. Powstają więc szkoły, które uczą tajników miksologii czyli sztuki przygotowywania drinków i koktajli. |
|