| Nalewki i likiery. Domowy wyrób |
|
Domowe nalewki i likiery mają wiele zalet, podobnie jak domowe wina: ich smak można dostosować do swoich upodobań, występują w wielu odmianach, pozwalają zaspokoić potrzebę kreatywności, idealnie nadają się na prezenty i są smakowitym dodatkiem do wielu potraw. Do ich przygotowania nie potrzeba drogiego sprzętu, a okres „leżakowania” zazwyczaj nie jest długi. Dzięki tej książce przyrządzisz nie tylko wyśmienite nalewki i likiery, ale także domowe wersje znanych i lubianych trunków.
W książce znajdziesz ponad 100 przepisów na wyśmienite trunki – idealne na każdą okazję nalewki owocowe z owoców rodzimych i egzotycznych, likiery orzechowe, migdałowe, amaretto, nalewki ziołowe i korzenne (m.in. anyżówka i ouzo), słodkie likiery na bazie śmietanki (np. Irish Cream) i kawy, wódki smakowe (m.in. brandy jeżynowa, wódka cytrynowa, rum ananasowy). Interesującym pomysłem mogą być przepisy na owoce w alkoholu: wiśnie w rumie, żurawiny w brandy, brzoskwinie w amaretto... Wydawnictwo RM ISBN 978-83-7243-916-1 Stron 176 Format 165x235 Oprawa broszurowa Cena detaliczna: 29,90 zł Odwiedź nas w Internecie: www.rm.com.pl
|